Cá lăng kho tộ cho bữa cơm tối gia đình

October 14 2016 , Written by Mỹ Xuân Published on #Món việt

Cá lăng kho chén lớn làm mê mẩn cùng với thịt cá thơm mềm quyện trong sốt kho sóng sánh, làm say mê xen ít vị cay nồng thuộc tiêu ớt, đem lại cho vào bữa cơm bạn bè tăng 1 món ăn mặn đầy nhiều sức hút.

Cá lăng kho tô thì 1 thức ăn tương đối thông thường mang nhiều người Việt. Tuy nhiên không hề người cũng hiểu ra công thức kho cá lăng làm say mê, phụ trợ thịt cá dai mềm, thấm vị và ko bị nát. Sở hữu 1 một tí mách nhỏ nho bé trong bí quyết làm nhúng tẳm các thứ cần để nêm nếm và tự dạy nấu ăn kho cá của phần lớn vua ẩm thực, nhà mình sẽ nắm trong tay các công đoạn kho cá lăng đầy lộng lẫy và chuẩn vị.

cá lăng kho tộ

Những thứ cần làm:

-   Hành sền sệt: 20 củ
-   Cá lăng: 400 g
-   Đường: một muỗng canh
-   Mỡ phần: V gam
-   Gia vị: nước mắm, nước màu, muối, tiêu xay, đường, hạt nấu, …
-   Tỏi cạn: Một củ
-   Vài nhánh hành lá

Các công đoạn cá lăng kho bát hợp lý hấp dẫn

Xử lý ban đầu những thứ cần:

-   Cá lăng chọn nhân tiện rửa sạch, ướp nước muối loãng tầm Năm phút sau đấy xử lý sạch lại sở hữu nước 1 lần nữa. Thái cá thành từng khúc ăn ngon
-   Hành lá, ớt tỏi xử lý sạch và cắt nhỏ bé
-   Thịt mỡ làm cho sạch và băm hạt lựu
-   Ướp cá lăng cộng thêm nước màu, xíu muối, Hai thìa đường, xíu nước mắm, ½ thìa nấu trong 30 phút đặt cá thấm các thứ cần để nêm nếm

Phần lớn bước nấu:

Bước Một: Bỏ vào cá đã tẳm vào tô đất, tăng ớt, tỏi thái và làm có cháy chậm trong khoảng chừng 10 phút. Cho vào tiếp phần mỡ xắt hạt lựu vào sánh lại cùng chung cá.
Bước Hai: Đến khi nâng cao ít nước vào xâm xấp mặt cá, chĩnh rui rui lửa nhỏ tới lúc nước sắp cặn, nấu tăng xíu đường, nước mắm, hạt nấu đến khi vừa chín tới và ngừng bếp.

Bắc chén lớn cá đang còn vưa đủ nóng xuống bếp, rắc nâng cao ít tiêu xay lên bề mặt nhằm món ngon gia đình tăng lôi cuốn. Vậy thì thức ăn cá lăng kho chén lớn đã hoàn tất. Mùi thơm phức với vị làm mê mẩn từ thức ăn sẽ nêm gia thêm cảm nhận hoàn hảo miệng bỏ vào bữa cơm người thân. Hy vọng anh chị thành đạt!