mon việt - Dạy nghề đầu bếp - chia sẻ các công thức nấu ăn ngon

Bí quyết làm sò điệp hấp miến siêu hấp dẫn

October 20 2016 , Written by Mỹ Xuân Published on #món hải sản, #Món việt

Sò điệp trụm miến thì thức ăn lý tưởng hài hòa giữa sò điệp dai ngọt và vài sợi miến thấm đẫm hương liệu, mang lại để quý vị 1 thức ăn chất dinh dưỡng, thanh đạm và lôi cuốn. Công thức làm sò điệp luộc miến bá cháy thì thịt sò giòn ngọt dai thơm, còn...

…

Chia sẻ công thức lẩu cá bốp ngon độc lạ

October 17 2016 , Written by Mỹ Xuân Published on #Món việt

Món lẩu đầu cá bớp rau kèo nèo có nước lẩu thanh ngọt thấm đẫm vị chua cay mặt ngọt vừa chín tới, thịt cá bớp thấm vị dùng cùng với rau kèo nèo, rau nhút, cọng súng…ngon đúng chuẩn. Rau kèo nèo thì 1 chiếc rau sở hữu phổ biến ở miền sông nước Nam Bộ,...

…

Cá lăng kho tộ cho bữa cơm tối gia đình

October 14 2016 , Written by Mỹ Xuân Published on #Món việt

Cá lăng kho chén lớn làm mê mẩn cùng với thịt cá thơm mềm quyện trong sốt kho sóng sánh, làm say mê xen ít vị cay nồng thuộc tiêu ớt, đem lại cho vào bữa cơm bạn bè tăng 1 món ăn mặn đầy nhiều sức hút. Cá lăng kho tô thì 1 thức ăn tương đối thông thường...

…

Bí quyết làm bún đậu mắm tôm siêu ngon

October 12 2016 , Written by Mỹ Xuân Published on #Món việt

Bữa ăn bún đậu mắm tôm mang hương thơm đặc biệt của mắm tôm, đậu phụ chiên, chả cốm kết nối sở hữu rau thơm mọi chiếc lộng lẫy nhưng mà ko hơi phức tạp nấu. Hãy học chế biến bún đậu mắm tôm siêu chuẩn tại nhà đặt ăn có chỉ cách làm ở bên dưới đây thay...

…

Thơm lừng hương vị chim cút nướng tỏi ớt

October 10 2016 , Written by Mỹ Xuân Published on #Món việt

Chim cút là một nguyên liệu bổ dưỡng, được dùng trong chế biến đa dạng các món ăn như chim cút rô ti, cháo chim cút, chim cút chiên bơ,…Với phương pháp nướng tỏi ớt, món chim cút truyền thống sẽ trở nên thơm ngon và lạ vị hơn rất nhiều. Vị cay nồng của...

…

Nem chua thanh hóa – hương vị món ăn dân giã

October 7 2016 , Written by Mỹ Xuân Published on #Món việt

Nem chua cũng là một món đặc sản của vùng đất Thanh Hóa. Nem chua được làm từ bì tươi hòa quyện với chút béo của mỡ phần, nêm nếm gia vị vừa ăn kết hợp cùng tỏi ớt đậm đà. Nem chua Thanh Hóa đã chinh phục biết bao thực khách khi một lần ghé thăm vùng...